絶品蕎麦に舌鼓 みやび庵

酒好き店長

2015年02月03日 16:47

今日はいい天気!
心なしか、
配達も普段よりやる気が出ます!(秘)

こんなウキウキ気分の今日の配達は、
いつもご贔屓にして下さる「みやび庵」
様からスタート。
本日のお昼を頂いてきましたー!




わたくし、かなりの蕎麦好き。
初めてのお店は、いつもざる蕎麦を注文される人が多いと思いますが、私もそのタイプ!
他の素材に騙されない、着飾ってない裸の状態ですから、蕎麦の味が一番わかる気がしますよねぇ~^^。

こちらで、初めて頂いた時の衝撃と言ったらもー《゚Д゚》ャバィ!!



ちょっと黒みがかって、しっかり角がたった蕎麦、
見た目を裏切らない、
濃い蕎麦の味、そして香り。

これだけ満足のできる蕎麦はそうそうない。

あまりの美味しさに、
思わず顔がほころんでしまう、そんな蕎麦です。



今回のお膳は、
メインに加え、
小鉢、だし巻き玉子、小丼ぶり、そばプリン。



出汁の量がハンパないジューシなだし巻き。


時期によって違うという小丼。
私が頂いたのは、かき揚げ丼。


サクサク天ぷらに、絶妙のタレ。最高!

蕎麦はもちろんのこと、

最初の一品から、デザートまで、
店主の抜かりのない仕事っぷりが味わえる、そんなフルコースです。




また美味しいお蕎麦、食べに伺います!

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