最近は、バレンタインデーで、
街ではたくさんのチョコレートを見かけます。

チョコとウイスキー、
実はとっても合うことご存知ですか？

それにはちゃんと理由がありまして、
香りや風味に共通点が多いからです。

例えば、
チョコレートにある甘味はウィスキーの原料である麦由来の甘味、
渋みや苦味は、樽熟成する過程で染み出す樽特有の風味と共通しています。


最近、富士山麓ブーム。
あ、
もちろん自分の中でです。

高いウイスキーも、美味しいウイスキーも、
世の中ゴロゴロあります。

でも、最近はｺﾚ。


注いでみてください。
この、香り立つ、甘い樽熟香。
あえて小さな樽で、
原酒と樽の触れ合う面積を多くすることで、この香りは完成されました。

そして、
ウイスキーの香りと、味わいの素となる成分は、
アルコール度数が高いほど溶け込みます。
富士山麓アルコール度数50° ものすごく高い！

普段飲んでいるウイスキー度数に合わせて、水割りで飲んでいただければ、
どれだけ豊かな香りで、芳醇な味かを楽しんでいただけます。


でも、

私は、いつもロック。
ストレートに、グラスに漂うこの香りを楽しみたいのです。



丸い氷を浮かべて、
チビチビ溶かしながら、チョコをつまむ。

寝る前のひと時。
疲れた身体に染み渡る、最高の時間です。





そんな最近ハマってる富士山麓が、味わいも新たに来月リニューアルするそうです。
昨日は、メーカーさんから頂いたサンプルを試飲してみたところ、

う、美味い！

新しい富士山麓、濾過をしない為、ウイスキー本来の香味成分が強く残っているのです！

どうりで美味い筈です

更に美味しくなり、3/22より発売となります。どうぞお楽しみに！

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